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冬补不健脾=白浪费

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发表于 2011-12-4 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。  
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( I3 [! _4 m. D5 x
  进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”9 W! ~/ f* x( b7 H. ]2 j; c. k

' p% `0 q2 ^$ O6 C' J/ c, N  冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。% z6 ?# k0 G0 n. `0 W) G
% \" N9 R9 _  E$ ~9 Z3 R
  脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。: v6 O; @( E$ [- A1 B; v2 [

/ T7 D# @/ q' l详解哪些办公室一族要健脾?. K' J1 N* V6 Q: B4 k

8 L* L( m3 ^/ i7 F8 N: s/ N/ x2 e4 y  办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。8 B& m9 E  z6 }* K) s7 }8 W

2 `( v0 ~0 B  b4 e6 W( ~) e' `  1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。
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+ z1 _  G+ r3 E: t  因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。, O# u8 K6 c  l( k6 Z; d

( M0 ~; h; c/ I' c6 ]( K  平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。2 G4 O) ]/ D" V4 m# N/ p, ^/ T0 q

% _3 x+ K# |, n# q  U( u# \  ~8 Y详解冬季健脾5大体质分型调理:3 y( P7 R6 O+ K7 K2 p5 P

% ~0 a( |% w) }. o1 J  多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。
4 ]8 _2 y7 Y) s/ Q6 Z4 H# m
) D$ @( F% \. q) j8 p$ z  K8 d  1、湿热体质:3 z! @7 V, _0 F7 z8 Q- e& b( X! {3 |4 A
: g; }8 i$ h  L
  先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。
" j, K  @0 O6 f5 _3 c
. O- a2 h/ u' m+ X7 a6 o 2、痰湿体质:
) p5 K4 L- T- ^, x8 n' X' p( H* n! m. b! s: p
  祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。# D( V3 I2 Z* N- g! }6 u2 U# y, A9 i

. {; r0 k9 g, P0 C- ?# }3 D  3、气虚体质:' D9 l9 `. s7 h

; Y3 ^( o  Z  Y+ k6 J- W* e0 Z: _  需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。
, C# R) L4 A, k5 p. w3 k$ L! C3 F5 y- T  ]3 U
4、阴虚体质:
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; f) E, f& h. {' \. c/ O7 Y% S  以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。
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5 T4 C0 X* U" Z% G  5、阳虚体质:! j1 Y3 P$ E* u7 p; H
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  他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。. P( y5 }0 {% J
. Y7 g# ?0 t$ Z
  此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。
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7 Q3 t$ E- h4 Y2 |) @7 T  H简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)
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% N2 F$ b6 b- t% m  1、湿热体质:
. c4 E% y9 S! z& A) @) \; A' N3 U5 e# J! s4 U+ m5 n' |, h
  面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。
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  2、痰湿体质:6 O9 s$ |$ i% a) |
8 @  H$ a0 q! F
  多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。& m2 S# T* B5 n: C- c  Q  L

( w. _. a2 Q% U9 i: `8 q! r& |3、气虚体质:
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& L# h6 N# Q+ e1 \  形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。" f& Y7 s6 K- G, G) U3 n7 P9 W
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  4、阴虚体质:
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  和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。1 j* o- {* c8 a, N& `: k

3 s% w' e8 t9 i+ ?; P  5、阳虚体质:
0 m8 {0 [, O4 \* P& L: K) R
) o/ j6 k( I5 S: |) W  阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。
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