消除脂肪肝的“17条”饮食疗法

阿牛

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在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼，经常进行户外话动。下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
& @% F, l/ h+ s  G1、绝对禁酒。
8 A  Y/ e: j% n4 d) r8 L2.选用去脂牛奶或酸奶。
1 k6 u0 |& z3 a0 [$ u3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
8 Y- h( K7 k  S7 k" P4.忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。
) i8 ~0 i! d, n; N9 {  R6.忌食煎炸食品。
, k4 K0 ]9 P# [+ n+ l4 [7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
5 s& f! T/ P/ @, G11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
0 ^6 @; i) [* j6 v% u  D) r12.每天摄入的盐量以5—6克为限。
13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
% m9 ~5 o$ G5 w* r7 F1 |7 [) c* a15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
7 `- E! O! a. z  S16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。