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你是不是很喜欢吃水煮鱼?几天不吃就觉得浑身不舒服?你已经中了水煮鱼的毒啦,到底吃水煮鱼会给健康带来什么影响?吃鱼后身体又发生了哪些变化呢?' v% C0 k! F g3 ?& t* S$ a
猛吃水煮鱼的健康隐患:, H( O0 ?4 E) n1 [+ q2 U
1、辣椒超多:强烈刺激消化道。$ T; P' ?, X# {. z
一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。
* o* i8 W- \' G L1 `+ o导致的隐患是:对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血 ,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。 7 X/ i1 J- ^% w. @1 b
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2、口味浓重:刺激味觉神经易让人上瘾。
# E0 O. ^! {# W' U6 G水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。
8 @4 W' y3 w+ z导致的隐患是:使人的味觉疲劳,产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五 吃一顿水煮鱼的缘故。* _" ]( ^: G* V, W( z
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3、配菜单一:营养不均衡。$ v' x2 z( N) J6 _) I; h; W# e& P, R
水煮鱼特有的口感,容易使人们在食用的同时,忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。长期食用,导致膳食营养不均衡。; O0 T: L' F( J
导致的隐患是:配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,含有咖啡因 等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。
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4、用盐过量:影响血管健康。
# k- J3 z3 y5 w: c- b$ a9 H4 u8 ~8 D正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。
& X1 B2 A9 r. c5 Q! q4 c4 {6 r导致的隐患是:过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。; u9 q; K0 \4 J3 T3 R9 ~
% |# H! ?2 g$ ]" \7 N9 z5、用油多并且反复加热:破坏营养,人体脂肪摄入过量。! I1 Q) C, X2 [, @; Q
油中含有大量的热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求,不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热。
2 ?7 J; U- _2 e P- r8 `3 d1 S+ P- {: ~导致的隐患是:过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
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9 ?- X c1 [9 n8 G/ W1 i' B吃水煮鱼的健康Tips:0 d& c9 C$ |# d6 y6 l
1、吃水煮鱼会导致第二天排便不畅,那是因为太辣的缘故,这时最好多喝茶 ,如果有萝卜可以吃一些来通气。+ |# P& N# u n; P! D) P
2、勿过量食用水煮鱼,特别是那种隔三差五便要来一盆的"上瘾"者更要注意适可而止。; j7 F! p* b( g! H5 S, }/ z
3、吃水煮鱼后的直接后果就是嗓子疼,上火,因为这些食物主湿,易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下,若在冬季常吃水煮鱼,每天至少应喝1000毫升的水来缓解一下火气。
' x: L, z# y) _& _7 U4、水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处,但要注意搭配蔬菜、水果,免得造成维生素缺乏。 |
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