正式会员
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原料:
" n5 }( `# f, D1 E- K0 e( M8 K2 ~! N, G6 X$ C
梨一个、冰糖几粒、川贝5克(小孩子吃的话3克)、将川贝撵成粉末。9 q. a% A" j" U" c4 N9 F
5 D) i% \: J( X% e2 w9 U8 {9 d* d
做法:. {+ f1 ?$ g5 {+ z; S
; S6 R8 B6 B# ?9 E" M7 I, a' o0 Y1、将梨顶部平切开,用勺子挖去梨心,加入川贝粉,加入冰糖,加入清水,不要溢出来;7 V8 Q2 h/ j+ M2 [( Z5 M) G
5 E' R; s8 ~ ]0 t: e8 A7 f0 c2、用牙签固定梨盖和梨身;
2 G+ r. Y8 D+ R
! y) ?- G& @: W( j) r3、冷水下锅蒸,大火烧开,小火蒸1个小时,1个小时后开吃。 |
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