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在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝们健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。以下来说说一岁内宝宝不能吃的食物:: c) R" A8 ?( N E
主食类
g* x. `# p+ q4 `" U- j0 W 谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
5 d2 o' @! f# t O& Q5 i/ ?" ^ 荤食类
$ z: j1 y: X( p4 ~ f1 M% p# N 荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
1 _5 d2 d7 k" \蛋清
3 O0 U* a, B v( G9 ]) i 鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
`; F8 Q6 Q, l; [' U鱼(汞含量较高的鱼)
8 @7 I7 R* n: H, S( ^; @ 汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。; r+ f2 M- W$ P5 S9 C: z
在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。4 r, g2 G9 \ t' H% ]
海鲜类/ W% t& O: a/ T# Y1 h
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。# X2 F! P- k0 O
蔬菜类0 C3 e. W+ {; Q% u
宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
# e0 G' \- d3 [ K3 D9 l7 [& E含有大量草酸的蔬菜
D& ~0 C# s4 P1 I/ {. | 菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。- U, l' z+ B- V9 i7 R( X
豆类6 ?. ~- Z3 h( i8 t) \7 K
豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。' R) ]' R2 ]- F4 F2 E6 N6 _
不易消化的蔬菜
: \- k7 B+ N; B) D/ J- O- o 婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
l" k3 K9 s% T9 w$ p水果类
% e. Z" c5 j; x8 X9 H X 水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。
* g' R. `) T z' {- m2 [$ V* l5 P% v* L' J
过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。+ u) }5 k: j: _7 u9 M$ J
芒果
; }+ B, Y% v( i- w 芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。+ a4 {7 O, q g( \9 K C
菠萝% ?3 @8 J# `9 n7 @: f* [
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。& ~6 W' s- F+ B! E( K" b9 h8 E
有毛的水果
/ ~, }, F1 h0 ^* Y 表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。
; h# p( j- l& t; i, A& G% g% x$ u' A饮料类
' V3 j6 i) q7 w2 n- T 矿泉水、纯净水- v+ s9 R9 u+ Z& n4 F' e: J
宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。; s; ?% h; c5 P4 x! G2 O7 X
功能饮料
$ s& |, B4 z; W* G: Q2 h; F 功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。
; U- j" C8 X/ \2 \- |+ {# ~刺激性的饮料6 I- Y& T2 X7 t$ [9 t, w5 W. _
可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。
/ X9 z3 r! U1 _: O* Y# O调味类& \, c, `9 m4 _% d1 E/ ^* b
沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。
0 U2 l) u2 y/ j; ^0 }5 Y巧克力- {/ z6 r9 o; ~# I, {0 w
零食类; ?7 Y& Z5 K- `4 P1 m, |
严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。 |
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