这一物竟是血管的天然支架

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葛根，大家小时候几乎都吃过。葛根可以直接吃，还会被拿来煲汤，是一种老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载。

供图/cfp

由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！
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  w( X' {0 ]& i1 R0 e! f% ~葛根所含葛根素能改善微循环，提高局部微血流量，抑制血小板聚集。
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葛根具有β-受体阻断效应，抑制肾素-血管紧张素系统，影响血浆儿茶酚胺代谢，改善血管的顺应性，因此具有降压功能。
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! @3 n0 r  _8 H+ p研究发现，葛根煎剂、醇浸剂能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。
# R" L5 W$ ?. G2 @" r8 o葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血流量和脑血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供应。
9 S" y" m4 @% `9 |9 |不仅如此，葛根对于男人女人来说都是宝！
男人吃葛根，解酒保肝
/ e. I9 I, v2 t2 S8 W葛根粉当中含有大量的大豆甙，可以有效的分解酒当中的很多成分，比如乙醇，减少乙醇对于大脑的伤害，还能减轻酒精对于肠胃的刺激，有效的促进身体的新陈代谢，促使我们的血液加速排解掉酒精毒素。
长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素，如果是经常喝酒的人士，那么葛根粉就是必备的一种保健品。
% D2 f7 }( M2 R" `1 H$ w2 y女人吃葛根，养肝美颜
, _8 r7 F& T. o! W葛根有助于我们肝脏正常代谢，肝气疏泄正常了，气血就不会瘀滞。气血畅通，肝脏就不觉得堵，女人的皮肤自然好起来，人也会精神很多。
葛根简直就是一种天然的补药，不仅可以帮助我们调节内分泌，美容养颜，而且还能降血糖、降血脂，保护肝脏，保护心脑血管的健康，怎么吃它呢？
葛根最佳搭配
这样吃再也不怕心血管病
葛根可以做葛根茶
: R0 |/ U6 ~( {  s陈皮葛根茶，降三高绝配
陈皮葛根泡水当茶饮对于高血压，高血脂，高血糖的防治有着很好的作用！陈皮葛根茶对三高不错。
5 f; j4 v- k+ i& L# y  P1 a●葛根是降脂、活血、生津非常好的药物，葛根对扩张血管，特别是冠脉血管有非常好的作用，对脑血管、对全身的血管都有一个保健的作用，活血作用也很强。
$ n& ?$ y; b$ D1 c5 @, O●陈皮有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压。陈皮泡茶喝预防高血压、心肌梗死、脂肪肝。
# y5 ?/ z9 _2 w) I葛根偏于润，陈皮偏于燥，这样配不温不火，中和了各自的弱点增加了互补的优势，可以长期服用。
+ E, J$ C( K0 Q# v: P8 ?; z葛根和陈皮搭配，性质互补，增强药效，是非常合理的降脂、保护血管的佳品。它可以理气、活血、调解阴阳，整体功能得到很好的协调作用，对我们的身体有很多好处。
5 Q6 C/ ~# `- a陈皮葛根茶这样泡
材料：葛根适量、陈皮适量。
泡法
1.先将葛根洗净切成薄片放入茶具中，加入适量陈皮；
+ {- L: B0 B' g6 ]2.然后再讲煮开的沸水灌入茶具中，盖上盖子闷泡15分钟的样子再饮用即可。
1 b+ \3 o8 _0 ^葛根茶：降血压、降血脂
% u, c6 k2 G, ?7 b( c5 k! l4 L. c原料：葛根茶30克。
+ }3 m  p* X2 a做法：把葛根洗净，切成薄片，再把葛根片放入锅中，加水煮沸之后代茶饮。
功效：葛根茶可以扩冠，缓解冠心病症状，改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣；长期饮用可以降血压、降血脂。
葛根山楂茶：预防三高并发症
; M1 m2 j" L) z4 d/ y原料：生山楂10克，切片；葛根5克
做法：研为细末，二者用开水冲服。每日3剂，连服30日为1个疗程。
2 ^: Q( L2 b7 [4 J' o/ b功效：能活血化瘀、燥湿化痰，适用于糖尿病并发冠心病、高血压者。
葛根可以做葛根粉粥
$ J! ^0 _( y, F' ^! r葛根粉粥：降低血压
原料：葛根粉30克，粳米50克。
" }. t, L1 C4 _% j, Q1 B; W做法：粳米浸泡一夜，和葛根粉一起放入砂锅内，加水，用小火煮到米开粥稠即可食用。
- @: B3 R# Y+ S4 m% N功效：葛根粉粥增加心肌供血，能降低血压。
葛根可以做葛粉饭
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葛粉饭：改善记忆
; O1 j3 s! E7 ?8 @2 n做法：先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。
& W: o# V6 G% h( E1 I" Z1 |功效：此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。
  l3 }; a/ b7 u; ^葛根可以做葛根汤
葛根汤：老少皆宜
" ]# V, O# r- }- k做法：将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。
! Z6 S$ o, L. M! e! S8 g) Z, Q功效：此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。
注意：从药性来讲，葛根是凉性的，用多了是会损伤到肠胃的。而对于体质偏阴性的人，服用葛根明显是雪上加霜。
# e0 c) r% ~8 X/ W9 D4 }, |葛根，天然的“血管支架”、“护肝宝”，可惜生活中会用的人不多，通过今天的讲解，相信大家一定已经有所收获。

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