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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。2 a) O2 I7 s" u7 |. v0 F
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2 d8 A$ a& t% V6 P% m5 ?生姜一种吃法,体内再也没湿毒
0 A1 a' J4 J2 i$ q3 T1 姜茶
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姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。# z* ?+ l/ `- f" a
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姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。1 N: a7 H3 c$ N/ w* N8 U. P$ h
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2 姜+牛油果
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$ J2 }: N: V4 C7 t) [+ C- ^3 s姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
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( S6 z) @& N/ R! P/ r; Z/ X& g7 @3 姜+红糖
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姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。# _( }3 C+ V& ?9 k3 M+ n( P A8 o
4 姜汁+奶
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; `- [4 Q# p9 J0 L姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。5 v+ v/ x, y' G7 |' b6 P' G! M. |2 x
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姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。3 N7 m( W/ w5 \( G
5 姜+糕点
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姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。+ J1 s0 d9 D6 s" j
其实要想真正了解生姜6 `' O6 j, S4 U1 \# F) K( B
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3 k& Z9 T( m& j; b; Q+ x还是要从它的药用价值开始了解
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+ _9 z! o) l# ~$ H' Z吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
$ S. W5 U, a6 e【生姜的不同用法】
7 a: O9 O; Y1 s( C- r1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。. n4 t2 Z! e5 W' m: @
2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。
! u% G& b7 Q6 e0 }3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。- f0 Z. e* O5 O. f( ?, e9 ^
4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。
: |% {6 `: q% I0 [, y8 H5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
8 u2 @* Q, j5 }0 k6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。) T# P8 O* l: x
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