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在我们平常的生活中,生姜不止有调味作用,还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健,还能够养生益寿。俗话说:“家备小姜,小病不慌”,那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢? 生姜(供图/视觉中国) 早上三片姜赛过人参汤6 r0 P5 J- B1 P
想必大家对于“早上吃姜,赛过参汤”这句话早有耳闻,那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢?
' e, m2 Z* J% `. G7 E实际上啊,早上7点到9点的早饭时间,正是气血流注足阳明胃经的时候,而姜又具有辛辣性温的特点,在这个时候吃姜能够加快血液的流动,还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气,令人精力充沛,所以在这个时候吃姜对身体是最好的。
1 {. g' U9 k* M v# s) d& \巧食生姜,应对四种不适症状
& _# F! L1 A2 \9 u# D. n2 T6 C9 h d1.醋泡姜:健脾胃促消化9 E+ R" |. Y1 G) F1 l5 P# ~' Z
做法:先把鲜姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、盐,三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。
/ A9 d9 e8 F2 j2 ?$ \% H$ j2.生姜茶:帮您远离空调病( ~/ s6 x' J/ S+ y0 S
做法:直接用沸水将3~5片生姜沏开,即可饮用。在这里提醒您,姜茶一定要趁热喝,这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病,不仅如此,生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气,让身体发汗,从而达到排毒的目的。4 |3 B" a+ p0 t3 |# T3 s, I9 T
3.生姜陈皮茶:开胃促消化' q. O9 ?3 I! @
做法:取2~3片的生姜和陈皮,直接用水冲泡饮用,这样可以达到开胃和促消化的功效。2 x4 B8 `# i1 Z) L
3.红糖姜汤:缓解风寒感冒* s1 d( W4 b) _ U, e% e8 B) {
做法:将10克生姜洗净切丝,用开水浸泡5分钟,再用文火熬2~3分钟,最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您,红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状,如果是暑热感冒或风热感冒,建议您直接服药。6 b6 @- ?* P" x# \9 L- _! I
巧用生姜治百病
, \! A4 p( l1 d# k1.慢性胃炎、胃疼以及恶心呕吐,您可以各取15克鲜姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效缓解症状。
: `$ V8 I$ G$ I+ y3 S+ o2.中老年人慢性咳嗽,口内经常有白痰,您可以将鲜姜捣碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的红糖服用,早晚各1次,可以帮助缓解不适。5 s4 @& ?/ E0 c, e. B# I
3.关节疼痛、发凉,取鲜姜和大蒜各一半,切碎超热,再用棉布包好,贴在关节患处,能够帮您驱凉止痛。* f& K# O1 S/ R0 S2 t
四种人不宜吃姜' ^: b+ o! @# T8 n- h2 x
是不是没想到生姜能有这么多的功效,其实不仅如此,生姜对于男性有助阳的作用,对于女性也有驱寒、防风湿的功效。虽然生姜有这么大的药学价值,但也不是说人人都能都适合吃姜,以下的4类人群尤其要注意:
, ?7 J, e% Y2 b' H1.手脚心发热
: i/ V* M q! Y手脚心发热主要是因为体内津液不足所导致,属于阴虚体质。生姜辛辣性温的特性反而会损耗津液,令人出现口干、眼干、易怒、失眠的症状。
; Y" i, Q3 |. X- U1 ]2.肝炎患者0 f* {- s% p0 P( s8 [3 L6 `+ |
生姜发起的燥热会严重影响到肝炎的炎症,阻碍了炎症的消除。
! T% }# j a* h3.口腔异味
1 `$ I' d% H+ H2 y- V* W' a胃热就会导致口腔异味,生姜性温,反而会加重胃热的症状,严重时甚至会引起牙痛、头痛以及痔疮出血等症状。# x/ l* ^5 {4 t l1 Q6 u1 r( x
4.便秘
Y/ I3 S3 v O7 O1 q( ^便秘的主要原因是因为肠热,生姜性温的特性会加重便秘的症状。
$ s6 Q/ J8 x8 u& O, @" k说了这么多,不知道您是不是对生姜已经刮目相看了。学会正确的食用生姜,的确能够帮助您祛除百病,所以赶紧转给身边的朋友们看看吧。
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