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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。8 t% ^3 `8 N X) X0 ^
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。" \; p% y U; E; e7 N) R
民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。
% o4 ^6 H! {! |# `) d& R山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!' H8 P1 q+ ~1 e2 j3 F
1山楂+核桃,赶跑腰痛
8 D( ^! S* u6 B4 _除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:" I5 G+ ^& i* ~1 Q5 j
材料:
. ?4 i3 {: _( ^1 Y8 u& b* U: i( f) a取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。
4 p# O/ ]' y/ |做法:
7 b0 ^4 A {# D% \% \- x/ Z1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。9 ]& E+ q* D/ ` J7 F
2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。) H- q6 Z$ U& r' t j# S
3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。/ n5 D: Y4 ^. O9 x; ]' ~ }" B- [
用法:
7 l0 p! K& |0 K# H# x早晚各服1次,温服为宜。/ |: l& G, d# C* l/ h6 X0 m
功效:9 [, T* f0 x# P
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;4 U/ l( h) q* M+ W$ Y
核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。" B4 k! I, f0 \1 w' c
+ V/ F; k; }( b4 J/ ?' A' f两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止
. G; a) G$ Y! w7 _7 T2山楂+菊花,扩张血管、降血压
3 N$ w9 W) a! ]1 |材料:7 H9 q9 B. r4 }' s) ^% J
取干山楂10克,干菊花2.5克。$ B; `6 W, u# t
做法:6 m- S6 |, e& D& i t7 ?# t
菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。) y% \ b& r8 o+ a% |6 U+ q `
功效:
4 u/ N, ^' v4 n) l+ K) e7 F菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。; ?/ u! g/ q v$ N6 o G4 \( X
有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。5 l' y l2 L& d: \0 X
山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。3山楂+丹参,降脂减肥
: \2 `" N% ^" J( n材料:
9 V2 T9 F0 b8 K7 t( r取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。
@2 S; u4 |" A/ U( W/ S: t做法:# H) ]2 j. J2 Y6 K( F5 ]. v& k: r+ _
每日水煎,代茶饮。" `1 B" \( @2 ?) c) h( E
功效:
, R- z- r/ c" \ S# c/ _( D" q/ @% z山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
; i$ Y- U& x9 \1 y6 ~7 h& C: N有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;
6 e ]) Y6 A" ?7 h丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。
4 k2 X) {, ~7 T& e5 ~绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。
( K& q3 y' _0 g; f3 S. N. ]4山楂+陈皮,化滞除胀, Y0 y# k0 N& h/ m, ]" G$ e
材料:
: S4 x4 w3 |' a c. r9 Q2 L取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。
: v2 F3 E% ]0 z' l做法:
4 o3 f8 s+ j; t上药水煎,早晚温服。$ R4 `- {; H' b
功效:2 R0 h. R$ g& T
山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;
% }- L) F9 I) \% Q# t4 V: k* X7 p半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。
1 q( Y( _; c& l I; v7 ^% t纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。, E( m. m) b1 v" v2 [
注意" V! V0 Z+ j ^4 T. q
山楂避免生吃、空腹吃
. M4 X& ]3 g/ Q5 c, s需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
" C- Y5 }% `. T9 z; u因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。4 Q/ u! h3 m7 F' M2 _0 L4 f
山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了!3 ~& I. V6 K- F
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