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原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!" k( M* q8 G$ Q
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。5 L& n# ^7 `1 p# V( {4 N- C. w
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。8 ^7 e9 K6 ]* D" ?
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
2 t8 ^' }0 V8 R7 }可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。1 `. K) i& ?/ N/ Z' j6 o
图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!1 I. s8 b0 D/ f$ B; ]
蜂蜜泡蒜3 M! V* V4 V1 R0 g* s' i
疏通血管、养肝护脏6 [3 |, @& x8 ?' \: o2 [) T8 Z5 n
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。" C; @' t. B; _/ b) c1 L
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。& m* U `! ~. R% O a( o
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。* g) g- r( a0 a1 C. L$ T6 h0 Z
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。5 M: ^9 S- ` ^$ s Z
蜂蜜泡蒜做法及食用/ S) G! G7 n" l5 ?+ q0 D$ U+ c/ p
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
" l* O5 @0 G2 I* B8 P j; Z& X倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
$ D& ~& ?6 J; E# b" J这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
* Q% O& q6 y! P, @) S7 n( ` A食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
5 e7 u7 u" |6 m# f食用最好在晚饭后# I9 B! G/ X- _, B
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
/ {/ { G1 d- I6 Z& |( m1 ^正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。, r" M8 a. z$ E3 L$ Z# R$ i
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。5 M8 w6 e# i0 F
蜂蜜萝卜汁
; m' j4 I- r* b! G' {做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
/ R [3 n; O+ p$ g9 M0 |香蕉蜂蜜粥4 M `6 P. o6 y0 B0 o- z
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。3 n [4 H3 S3 g7 _3 K
蜜奶饮
( T1 P* F3 X6 M1 U5 H( H做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
7 t3 r2 @+ E" M! e& L5 R! u蜂蜜核桃肉
1 `6 }3 D: o0 A* M做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
* S2 ~& h, H5 M$ r7 D; w* z u蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦! 。. y; K* T) h/ ?6 |
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