枸杞配一宝百岁不显老

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

6 p  \- p( y* V9 \, T$ S
         枸杞是名贵的药材和滋补品，常生活中，我们最常食用的养生保健食物除了红枣可能就属枸杞了，枸杞巧妙搭配功效翻倍。

枸杞配一宝百岁不显老（供图/华盖）

一、枸杞的食材搭配方法
" v/ _4 s' C  c& c: c% |% Z# H1.枸杞配红枣
( ?% l( O& H, B) Z1 f- w材料：大枣10克，枸杞8克
% Y+ r3 Z( F) G8 P& a' `! ^0 u做法:
把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放;
) S0 z4 N+ A# \) L盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
功效：
使面色红润、补气血。
3 U8 x% i- R) A( G# W美容，皮肤白嫩，有光泽。
枸杞大枣泡水喝，做法非常简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣对睡眠，尿频，体虚的人来说能喝出年轻，喝出好气色喝出健康。
2.枸杞配龙眼
0 S0 w# B$ V' a材料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克
" R& n; e4 D1 B做法:
" V2 i' l1 {) B/ u3 x& h6 p7 d* H  f枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；
" ~1 l/ P# }! ?" k放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。
功效：常服延年益寿，充实正气，补气养血。
3.枸杞配枇杷
( G, ]7 B: L3 [1 F/ V% b
材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量
0 |# y+ I8 f. _6 d8 Z4 z, [; d做法:
将枇杷、桃仁切碎放入锅内；
6 p% ^' I4 T. T2 e+ `加入洗净的枸杞、黑芝麻，加水浸泡；
大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏；
加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用。
1 F9 n8 a" Z2 w. S. O3 b: G0 Z' ]功效：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于虚弱，体质软弱患者。
4.枸杞配蛋
1 o( [+ b2 [% Q6 e材料：枸杞20克，鸡蛋2个
  K1 y; y6 ]$ C做法:
枸杞洗净放入碗中备用；
' k0 Z1 I) p5 K$ a4 ?将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；
蒸熟即可食用。
$ Z0 X# u( P! ~6 [6 i6 V. M, b! w9 L* T功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。
2 ]  o  _# r6 u# Q
* Y+ ~( T3 `1 ^% x) e; V8 _# {; n' ]! R
二、枸杞的季节搭配方法
1.春天配黄芪
春天万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
2.夏天配菊花
7 U" A: q9 P" C- L/ W% S  v夏天人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配，可以滋阴明目，清除肝火。
3.秋天配山楂
+ j7 @! ]  ]& c7 w; ]1 A秋天空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
4.冬天配山药
冬天人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是和各种粥品搭配，大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
' a# W7 I# m$ o( ^& t. }( S三、枸杞的其他食疗作用
1.男性不育症：
每晚取枸杞子15克洗净嚼服，以连服一个月为一疗程，也可持续服用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事。
2.夜盲，视力衰退：
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
7 g( u. u' n- l& `; ]: }
7 S6 A7 D; ~+ c4 O4 T- M3.妊娠呕吐：
枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完后可再用沸水冲，以愈为度。
4.肥胖：
每天取枸杞子30克洗净，用开水冲泡当茶饮服，早晚各一次，连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果，且无副作用。
$ q1 K$ G; ]* [9 P, z! K0 O5.补肾：
* @$ R+ L, t! ]枸杞子30克，羊肾一对，加水及调料后熬炖，喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显著，宜佐餐常用。
6.黑发：
; t. K5 e. s: a/ ^5 z: q6 [9 m取枸杞100克，核桃仁12个，小黑豆100克，加水适量熬至豆烂即成，放凉后置于冰箱内，每日早晚加热后各服15-30克。
四、这样挑选枸杞：
& W5 ^( c8 W& P: G6 }$ F) S1.看
) s9 v+ d; S" T7 W颜色不是鲜艳的过分，被摘的部分要是白色的，如果是红色的那是被染过色的，正宗的枸杞多为暗红色。大小整齐统一，如果药材表面会有闪亮的晶点则用明矾泡过，不要购买。
2.闻
抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以，有刺鼻的味道。
% d& Q6 \9 l5 l; U3.摸
  h( W, Y& y+ @$ Z9 _4 I5 ]' F抓一把枸杞，摸一下，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。
; r7 [  x. L3 W) o  ?4.捏
抓一把枸杞，用力捏一下，如果粘到了一起，证明枸杞反潮了，就算买回去，不几天，也就坏掉了。如果放开，枸杞散开均匀，证明就是好枸杞。
5.扒
! F. F; W, M; {
4 W; H& A: ]) n( J( W拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。
; j8 ]+ B& s4 W: y# U6.尝
取一粒枸杞放进嘴里，尝一下，如果是甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞。有酒味的枸杞已经变质，不可食用。吃起来不会有咬碎困难，而且少籽，就证明是夏枸杞。
7.切
如果再仔细一点的话，就找个小刀，切开一粒枸杞，然后看一下枸杞的皮的薄厚，皮薄的，就是较好的枸杞。
' {( {; o2 p) I; f8.泡
拿几粒枸杞，放进温水里，如果枸杞很快就沉入了水里，那证明非好枸杞，一般好的枸杞是放进水里后，自然吸水，过几分钟后，才沉入水中。
+ j" }$ l2 V* _2 K结语：枸杞的具有强大的养生功效，且对于男女都适用，对照搭配方法选择适合自己的用起来吧。