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- H, D f- g3 b( D% O; J0 I 原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~% w, `" N; e7 Z1 [8 Z
吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
+ f. u0 _& o/ U! O0 `" k/ E给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
W: w- {, Y$ q2 u$ M木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
, t+ [, H9 u; D' _: V+ X这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~$ E" s; B: t; p2 @3 s1 Y
木耳的功效- D9 m. \" }9 j! ~% b3 l; n
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
& g( M/ T( {" D5 N8 w& h0 m1软化血管
% x* Q7 R: ?. \: o- X( |1 V% B木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
& g0 P! d& L1 [. w) |' U2防血栓5 X: V; E% G( P; i# J4 f9 u
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。2 @- k, k4 r$ e s4 t2 a
3补气血/ K8 g" b# f1 [0 o
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。& a# L) u' N/ M' V" C& V
4防便秘、防癌
`5 ]9 z/ X) [( H+ ?) e* e. m1 Y木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
% g Y ?. V4 p% U1 V$ ^: t5清肠胃
7 r q& y+ ~# o1 [) X) \9 e( ?木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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