+ a* G! g j8 X! h& ~0 b
: S6 F' S$ N- g3 {! o; A
' E/ t( _( f3 Y9 V W0 \; ^9 _, ~+ ]7 n+ v2 N1 s& x
9 a( r- q) Q& H
: h' _9 O4 J, ~8 V5 r7 O! I/ m2 ^4 B! R
吃柿子的七大禁忌
' r0 G9 @0 d) s, K1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象
2 k$ J% P: e8 v3 y; Y: ?- d柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。
6 J# G5 V* v' l) }/ A- D2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡 0 L# s0 ]! V* }+ \0 D$ O% v
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。 8 w9 i) M' W; N3 B: F. B
3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻 ( B* v8 ~/ S1 F% [6 |
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。 N5 m) s: C+ A0 ]" _
. y. ~% j1 ]- c5 ?
7 J7 ?* Q6 |! q( s& u4 |/ n1 T- I, {6 M
8 v. E. ^4 w! b0 U- |
2 ?" W/ ^. L Y3 `; `1 D
3 S. I; H) Z& I4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适 ) O C! I$ ~5 v6 P! \
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。 % X1 N4 Q+ [! _9 y
5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻
2 h$ S. V8 G' g; O, J章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
) _1 S* [6 B9 H1 ~* u: J5 e2 R% G6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命 $ X3 }1 W$ K' z4 T
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
) M6 ^' |7 C# |& \: b$ f7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。
7 q# a2 Z) K8 i, y9 H& \
x6 V- G L8 }( |9 I+ n5 m, r
1 o# p8 k: G8 ^; `- W/ c+ o. A8 d吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 |