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吃柿子的七大禁忌
" w' W5 O9 V0 m! M/ e3 C" Q1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象
2 w' w5 ^5 ~) I! D, M* D柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。
: d% E0 ]$ s0 m: u/ j# {2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡 4 F6 w- J; ^ L4 u9 ^' I
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
/ t- {4 C3 J d& R: S( ~3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻 $ m1 L' b8 Z$ H) A7 ?- y& _3 U
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。 $ r5 P; F! S6 E, m j$ ^
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4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适
6 i* B# [+ `' V- W. q0 z2 G3 G富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
- I4 i" p- x% F2 A" o' z/ \3 u5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻 8 B% i/ w! L- ]
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。 ( u4 J( | H; `2 O
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
/ Y& H* Y- ^) P9 g: F' ]甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
2 f2 U/ w% ?- K" ^/ l2 f4 a7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。 & E, @& h( a0 N5 ^' U. ~
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吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 |