良药苦口 喝中药不能加糖

阿牛

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看中医治病难免要喝中药，中药副作用小，但是味苦，很多人都受不了中药的苦味，喜欢在喝中药的时候加点糖，其实，喝中药不能“甜蜜蜜”。最后，所谓‘苦尽甘来’不无道理，只有感受‘苦’的味道，才会珍惜‘甜’的感觉，从而让孩子们体会到努力得到甘甜的心境。

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4 l2 G2 M  y7 L喝中药能加糖吗?看中医治病难免要喝中药，中药副作用小，但是味苦，很多人都受不了中药的苦味，喜欢在喝中药的时候加点糖，其实，喝中药不能“甜蜜蜜”。
" u! T4 Z# c. P& t+ _. ^. ~* l喝中药为什么不能加糖?
专家指出，食用蔗糖有一定的禁忌范围，凡是舌苔厚腻者，或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖，反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖，糖属温性，会降低中药的疗效。
其实，想要中药不苦，有另外的方法。专家介绍，控制汤药口服时的温度，就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明，汤药温度在36.2℃左右口服，其苦味就会减轻。所以，我们在服用汤药的时候，最好将熬好的中药放在一边静置几分钟，等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用，因为这个时候苦味最轻，也更容易下口。
2 E. l/ {4 {) Z% J另外，专家说，煎中药要用专用的器皿，最好用砂锅、砂罐，因为它们的化学性质稳定，不易与药物中的成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好，忌用铝、铁、铜等器皿。
! a4 w2 t& R+ s& G: O加糖一定要慎重
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6 B6 z5 S1 F0 }/ I  ?& h) ^当家长们看见孩子哭闹不喝“苦药”时，就想到了加糖。其实，在每个方剂中，组成的药物皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同，药性也有“寒、热、温、凉”的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效，例如，糖具有润肺和中、补脾缓肝的功效，可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、胃痛的病证，因此中医也把糖类作为一味中药。
/ y- P: _7 ~' E7 J专家提醒，如果是“快病”，偶尔少量加些糖没有关系，如果是胖、痰湿体质的孩子就要注意了。长期服用会影响消化功能，引发腹胀、消化不良等疾病。
适当吃“苦”是好事
专家说：“其实，吃药也是一个锻炼孩子的过程，首先能让孩子适合、感受到不同的味道，渐渐适应食物不同感觉，养成不挑食的习惯。另外，也是一个心志的磨砺，提高孩子的忍耐力。最后，所谓‘苦尽甘来’不无道理，只有感受‘苦’的味道，才会珍惜‘甜’的感觉，从而让孩子们体会到努力得到甘甜的心境。”