正式会员
![Rank: 2](static/image/common/star_level2.gif)
- 积分
- 62
- 金钱
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻: H( `7 I4 {3 W B9 t8 G
B( k# c: c: J: q3 g0 t& p9 F3 O- U+ _' H; V6 |
![](http://y3.ifengimg.com/a/2015_04/a4cb7b40ef6c0da.jpg)
日常哪些食物不要进微波炉(东方IC供图)
, D* J5 n6 ^4 l0 x8 M1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热" |$ k& U! }" {# p
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
U6 F9 Y. j! \" g8 R; K2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类
! g( M2 T, z3 B h因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。3 H6 u4 O% j9 P
3、忌油炸食品6 b- {$ w& K4 |
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
* S0 w& T) ^2 F4、忌超时加热
. k- E( v" p+ V! i+ V$ X2 H食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
. y$ f( v# Y0 k+ \( {& ^) ]4 L5、忌用普通塑料容器2 Z# q* ^) F9 g5 ]: y& U6 K9 p @; b' ?) J
使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
8 N A) u+ A2 C7 d3 h# R( n6、忌用金属器皿4 Y) f- w2 j. ~% x
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
: N2 X/ {1 ^" U+ F& D+ _7、忌使用封闭容器! Q" A3 ^- D2 Z7 v& t
加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。, r- H$ o" w% }! Z8 N7 Y. G0 V( G9 v3 K
8、忌将微炉置于卧室
/ v! a/ l# O5 F, x同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9 W; d! w, p+ _6 @2 }6 _9、忌长时间在微波炉前工作- N B% o$ A1 N- F
开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。![](http://img.ifeng.com/page/Logo.gif) |
|