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牛油果的五种吃法

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非常喜欢牛油果(Avocado)的creamy口感.Sushi的加州卷因为加了牛油果,成为最爱.7 b8 F0 k( z$ J7 K1 Q- o  n
& x) y1 P. ]: O7 D
牛油果的5款超简易做法:) k& P4 P! O* t8 K5 {9 q& g2 Y
1.牛油果沙拉:番茄,洋葱,香菜,牛油果切丁,加橄榄油和美国沙拉醋调味,最后洒点盐和胡椒粉.几分钟搞定.美味沙拉且超简便.(如不喜欢洋葱的辛辣,可换成西芹丁)
$ Z% c2 _; ?( g6 I  \0 M
- {9 f7 l1 y! e. u$ f2.牛油果汤:清水放入捣碎的牛油果,水开后放盐,胡椒粉和香菜末.起锅.喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开.% N6 C. ~& {* v3 |* ~' v
$ I1 Z% d/ M0 P2 r; g1 ~: R1 @* D6 q
3.去皮,切成小块,加些冰块牛奶或香蕉苹果等,放入打汁机里制成奶昔。
& x7 L0 A# c0 o7 E! f
$ O) [" ^8 w8 w/ b4.把果肉切成小块,用少量橄榄油在锅里炒一下,放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包/三明治
; `6 H2 f$ F- {9 A6 W7 u9 w( t
" Q( d8 }* j5 r) X9 e4 ]6 C5.牛油果对切,去掉核,皮向下,装在盘里,在果核留下的洞里,加点儿酱油和芥末,吃的时候,拌匀芥末酱油,用勺子舀下一小块,蘸着酱油汁吃即可。
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