宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因

  l9 H1 R6 J+ I# H  R$ S* \1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
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2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

0 N4 T. e3 n6 ~# @3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
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二、夏天宝宝补锌营养食谱

1 }0 n0 N2 d! z% A& \1 Z1、栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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  `! [9 z# U$ ]; C1 K- V2、蛋黄牛奶糊
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. D8 _% w) D2 T4 a原料：鸡蛋、牛奶
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做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
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3、果仁粥

' E8 x: [7 u% x6 j5 @% k+ M原料：大米、花生、核桃仁

- p3 q# d$ A  I# @; g0 g做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹
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原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
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" }! k& y1 T9 u& ]7 i做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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: X8 H" X  U6 }% I% N5、白菜肉丝
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2 j% K6 B' x! e$ f9 ]原料：白菜、瘦肉

做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

: {) g0 e1 K8 a; ~# p+ w6 j6、五彩黄鱼羹
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, b4 K  x1 R. `8 q/ R" k原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

) o7 d# a  n4 p6 F; ^: V; k- e1 P以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。