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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。5 D+ j6 ]. k% \- g( l
木耳汤
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) B/ c0 w" Z4 s, {' X材料:木耳25克、豆腐200克。
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调料:盐少许、鸡汤1碗。
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做法:; _% T- n" n1 e# g! z) i
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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7 j8 M Q4 [7 {; Z$ V, X大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。+ H; u7 t- J3 X N- l' K
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木耳粥: P: X: K$ n; o7 N
9 q6 Y Q e9 T% E9 [2 u! x材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。2 \, v8 v& I5 z- U+ Q2 v2 s. Y
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调料:砂糖适量。
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做法:
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) J1 h S0 l2 R# Y& A1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。+ H' W7 g. W; F4 x" H
- N% t* R3 d8 O$ H8 y. A蒜香黑木耳
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材料:黑木耳30克。% s+ e+ s) ^0 T9 i9 d
P: l$ B. L; g0 Q% R) v+ L调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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& G4 `; i7 @& ~2 n7 V做法:
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;8 N* u9 O$ L2 I
v$ ^6 c# q5 ^8 ?& S3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。: S& P# i7 y9 Z+ ~5 T1 D
2 J5 j$ W2 X, R大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!9 g! x6 g" N6 b# S6 ]
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每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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