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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。3 Y e: x$ O" N
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1.葱! A; I) p" {# I$ m) v+ {8 m5 K
1 J. C; p$ c% x污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。4 q! P9 h- I( T( C
+ q) w4 L, ?+ @3 o/ b% q超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。. P, C2 K; [$ P/ P0 }& r
: R; D0 n7 v/ [家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
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2.鸡肉8 C2 C" o8 [ F V# f0 N" b
- M7 G- B6 L% |, j& O4 x. c: k7 v污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
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7 }2 k8 t/ ?1 c2 @& L8 ^家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
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' x( z7 \5 P+ S% |- E! C6 y3.碎牛肉
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污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。 C5 J/ N U( u; f# e
# n2 S5 j0 ~" B: ^3 U7 U6 u) i超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。$ @1 v" {% k7 i' z
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家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。% R7 r( O1 V9 l
" J; D B7 v! p& d4.碎土鸡肉/ O7 p! q) x% x6 ~ o
b% ? z+ D) m3 ]5 k: G. W) U T污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
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超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
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7 w( a% g% B$ e0 V家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。; q% ]( U8 w; V1 p/ Y& J& d. m; ~
/ _$ T5 d+ h, F+ B# q. y5.生蚝# |! _- b# t1 v7 f' l
" h* t3 C* r7 {' `9 O* u: L" d9 ^" S污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
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超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。3 P' R& C: q |. ` n
8 r4 S0 g" {: J/ x* d0 m家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
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! n6 s6 i3 @* L1 K% s/ _, W6.鸡蛋
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' X1 v/ C; M. G. g% T7 W污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
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超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。, H( H3 I$ J% {
" D0 G% S' x R& R家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
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7.哈密瓜: g0 b7 ]3 z8 W, l1 b8 h; J
- Z$ m9 q; h* i) Q污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。1 z6 s. A, r2 U8 b9 R1 S
% e# x/ K b4 g, x( `, I: n超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。- M( R5 K- W, Z" G0 H
) H! s3 q1 W" o9 e. v家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。5 r7 D$ A2 x; x+ M" U5 h
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8.桃子" {- l! f0 T8 u K" C( l
9 X1 y7 i1 o( n+ e2 y污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。1 A. x" E, K4 F/ N# v) }/ ?8 e
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超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
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# X4 x, [$ N9 T4 s$ J# a* o2 b% b家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。/ T3 F6 l2 r" w
7 ^$ P2 a" I1 Q6 [9.事先包好的莴笋
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! v! `6 \7 L3 b4 q污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
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8 p5 N- h2 z& B) V超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。* p( L; b( N6 F# ~; ]
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家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
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& h6 m4 E: {6 \8 f10.冷盘
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污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
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超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。7 `5 h+ a+ n( i
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家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。 |
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