杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
原料
- S2 c8 w( `6 `6 g  z杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
. y* D! f! o+ f* h; @1 ]9 O调料
料酒10ml，盐3克
做法
. R1 H4 e' M% T- R, R3 B7 ^1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
! ]( ~  {% b% O, e/ |2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
3 m1 C' c- n6 U; G! _飞雪有话说
  B' }( a( O5 H8 {* I1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
# a8 y8 v& u  W, _1 r7 B: L( I3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。