贵湖华人网
地产经纪 Lisa Chou
地产经纪
地产经纪 李德军Roy  Li
吴泽宇律师事务所
北美华人新生活
许鹏牙科诊所
万通电讯
金房地产
地产经纪  Dennis Xu
第一阳光地产经纪公司
会计师 Tony Zhang
广告招租
广告招租

圭尔夫华人网 - 圭尔夫(贵湖)华人中文门户网站

 找回密码
 注册
查看: 7991|回复: 0

慎!宝宝饮食中的隐性毒物

[复制链接]

3410

主题

3560

帖子

0

精华

正式会员

Rank: 2

积分
62
金钱
2820
威望
62
注册时间
2010-9-10
发表于 2012-2-2 21:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
北美华人新生活

地产经纪  Dennis Xu

心理热线

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页
  作为妈妈,对宝宝日常饮食的关注则是日常生活中的重中之重。但是,仍有一些食物,因其经过特殊的加工,或是放置时间太久而产生的变质,都有可能对宝宝的身体健康带来严重的威胁。妈妈们必须要警惕那些隐藏在我们身边的“隐性毒物”。
7 M4 f- C- f! v" s5 N
& G6 [; N# X& ~7 F  一、碱性食品中的味精 - a  U) Y' o/ K9 S
4 X7 P# ], H5 a' i
  味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。
6 X% ^) g; S9 c' U9 r8 ?' G: l* L4 ]- ]6 A3 X
  碱性食物:如菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带等。! B: E$ ~4 w& I& }; Z* n
/ g! f. L5 d# j! b
  二、涂在筷子上的油漆
# }& Y0 a7 a; m
* u: \/ x1 A4 G+ B/ T" d# ?  油漆筷子的使用现在仍然很普遍,但很多人都不知道,这些油漆中含有铅、苯等化学物质,常常随着油漆的剥落被我们吃进体内,造成一定的健康危害。) f% Y/ e& b$ A0 X7 Z1 U/ P. d' d

( O* ?( [" G8 P, O  三、用卫生纸或毛巾擦过的水果% b/ u7 Z! d) z: j3 x+ B8 P5 i9 g: K

* c" \9 ]/ Q. s6 M2 v) B6 O5 \  许多卫生纸的消毒不彻底,携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上,也会对健康造成影响。
8 b3 f" Y- u! Y; z& E0 [% T9 q% v+ h; o: l# h/ Y
  四、烧焦的鱼和肉
. e* j& |* M8 m" m7 b4 @0 m
% l* G0 @9 s9 Y2 T6 v2 c3 e  鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,会产生大量的V—氨甲基衍生物,这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。因此,烹调鱼肉时应注意火候,一旦烧焦,千万别再吃。+ J5 v5 \5 L  C" `" o2 H9 f3 ]

8 F5 N* W  f& m  s2 j9 i6 ?  五、腐烂的白菜0 f  f' }6 b/ \
8 [. o8 i! s7 V  t2 I
  腐烂和没腌透的白菜中,都含有致癌性亚硝酸盐。4 ]4 H7 j, g; F

+ p, v( {8 c  X. s: i4 N六、用报纸包的食品>/ p+ y; o2 e; |8 G. C* D0 e; p

* }1 I4 r0 |7 l; L  油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质,它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品,它就会渗到食品上,然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5~2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩;重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至导致死亡。* F' k9 d' d8 [4 p

  m5 v: ]9 Q4 X1 [  七、霉变的大米、花生和玉米
2 M* c- R  A% {( v* X8 \2 H9 o* }. A1 U9 W
  其中含有黄曲霉素,是目前世界上公认的强致癌物质,容易引起肝癌和食道癌。有人以为,多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质,其实黄曲霉素一旦污染食物,是很难彻底清除的。2 o- x: m# h; F) A3 M

: {, W; ]4 E" q2 u: X" `4 `  八、茶垢
& }( V- ?# i# ^, k8 ]8 e2 a
; g6 _0 y( X+ O' G" n' D( a- W6 x% g+ a8 P  有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,平时很少去洗,其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变' j8 d# l$ E+ \  g0 k; r! Z: l- R: j
( [) H5 |: E( S3 U$ v
  九、水果中烂掉的部分
, Q* c0 ?1 u8 m4 M, r- D% f! N7 c% T& _6 x# Y4 K' R& z
  水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。- |8 j% G0 S, o5 Q/ }' C

) t8 h' b" c& n( T/ b; L' Y' z: x  十、烧烤食品
5 ]( }6 h% e( h9 S6 l1 @/ I8 C' q3 [, Z, C/ d' O% E
  所有的烧烤食品中,都容易出现一种致癌能力相当强的物质苯并芘,这和油炸食品中的油反复使用,所产生的是同一物质。3 U+ {. a6 V/ |+ ]3 U
% p; Y3 L) j* [7 z9 w$ r$ w7 v- U

/ P6 ^1 S1 C. V
' s: ^- u0 d9 G: }4 m. [3 v  
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|圭尔夫华人网

GMT-4, 2024-11-1 10:39

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表