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冬补不健脾=白浪费

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发表于 2011-12-4 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。  
6 @' A  c  ?" Q2 |" L# |1 {  2 G- f! y8 m# F/ \$ X
. n; l0 s) z1 ^- n
# H5 ^' |6 j6 ~/ d
  进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”+ y' x. O5 C( H7 L/ ^0 z8 l
6 S2 r* O7 s- o0 d: J( I+ Q
  冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。! P/ e4 @+ }1 W# N

# P  r4 m, G, v4 Z9 w7 c  脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。% I* D3 ?: G& f6 l- k; S6 R" O4 j
, B7 W. L) A8 G
详解哪些办公室一族要健脾?
% k' ?2 {6 D3 f9 n. W: r( K: w6 I+ P" s
  办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。% H8 L$ v9 i' \- f
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  1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。
; `* W; M4 y+ D
. y6 d) c9 I* `% J  因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。
" ]/ Q7 n( s( v7 R1 c9 w+ Y+ Z& {7 Z8 [; z* |. X, j" l
  平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。/ K+ _6 R* S0 O9 r9 ^% W  g
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详解冬季健脾5大体质分型调理:/ Q$ m. p. `, s2 S
1 l- C9 e9 n. P  r
  多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。
4 c* u& Z; Q6 R, W$ P" ^1 J# b9 U
, W2 ~2 X) |7 U3 R7 L! n  1、湿热体质:
2 I  g9 r; x8 R3 n: P1 f/ ]+ K; ~/ z. t, T" i
  先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。+ }0 D- h( y& g9 S

$ n! E" F5 b& o, K" a 2、痰湿体质:# P0 b5 ]/ E. r+ Q4 F( H1 c

" P; \1 ^0 L' m; g2 z; d' g2 Y  祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。! W3 r9 f  Y; _: ?" U% E

% ~/ }  @: P  t  x' }  3、气虚体质:
& P. Q! ]" [3 V7 U0 u% z- m, I6 w+ V+ [4 b4 h( C5 b0 g- y5 l* i
  需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。
0 e; {2 v, A  W2 t2 M3 G% Q5 }. X! g# a( b* M
4、阴虚体质:
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  以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。# V# }* j4 b; F0 t  |7 i6 \/ R
' V& l% l7 Q7 W; _
  5、阳虚体质:
0 _4 I) w8 [: D, R8 P2 ^9 I; J( k( {1 U
  他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。
  ]" w9 F# r* q0 G
/ E! B3 m  p6 O! ]4 h# i; U2 y  此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。( l  D1 r" f9 b0 Y: M, p7 ]/ I, G

; ?: g' y' w  v7 v简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)  x' o* V. k: S6 D4 u

1 ^" E8 G: r/ T5 H! h  1、湿热体质:9 X* H# |6 I: C/ {! ^6 z( J, ^! T% s

7 t+ h8 e9 `$ A/ h  面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。! C& X$ a* P* C; l2 U6 @

% [# F: b: v6 L+ c- i/ M' j7 T  2、痰湿体质:( f5 D) Q7 X! C/ E: \
( s( m/ K/ u6 @# x( t0 j6 d
  多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。
- @& C9 |7 R; h* S' Q% t: p- Y; F) w' t" K7 x# W( o
3、气虚体质:5 d7 S3 M6 k  B# f9 P! w
* b. ~4 O# y! @* P! O; `3 m
  形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。
5 Y! _2 B3 g! `8 B1 \2 ?( f4 m$ m' U; x; O" M! H5 v
  4、阴虚体质:
6 p% d$ A6 {6 p9 I7 M  Y- c  @0 {) j3 k" ^* W0 m4 R( `# T8 r0 R
  和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。" H; G: [, [. |4 ?, Q, s

$ A& i  i& j7 [: y/ c  5、阳虚体质:
  w7 ^" B6 s$ U5 T9 F1 }
* F- T7 @! v' I" r+ }# j- d$ a) G  阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。
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