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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 - o, x5 ~% S' W$ N0 n1 r
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。( x2 r1 a' H m2 g0 M2 W4 v
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
3 ~ R1 i. d7 c9 T9 T( x核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
3 O1 u5 Y- D7 J1 T+ W适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。6 G4 L& `! k6 o
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。( }+ u W0 ~9 v B$ S" x
一、抗衰老之王
+ ~+ J5 u, S6 S* C核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。4 u s9 z( C$ q: G0 K/ X
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。3 A* i: q/ D# |0 K' z2 C0 A
二、固本之王
; j+ P/ E& G+ d9 q; A肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。/ s+ y- C+ e$ t. U; y' e& F
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
5 S: D+ P0 [6 y. M. ]三、安神之王& c$ B2 F! l1 }3 B+ v+ X: \) t
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
% @6 T n) j* F而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
! u% j$ X. ~* l/ f) `四、健脑之王
" L% I' K V0 F核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。3 q5 X5 J* e9 [9 t1 o
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。6 G4 N5 `( f: \- E9 W0 T
V6 T$ f( n3 B) z; j4 h* ?8 W对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。7 R3 ]% b& c* i! w
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
& ~$ S- B" j$ X8 Z材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
0 _9 z. `& F- I. c- L7 N做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
( b( p# h0 V- g1 Q! J0 ]3 r饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。6 @) M- G- D' n$ k, }6 U' [
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克2 X4 W5 m+ ^: b0 Z G
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。
] I) `% V1 ^4 j核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。9 \: C. e' P3 U, W7 m: \* Z; O
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