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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。
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生姜一种吃法,体内再也没湿毒
' a5 Q. O9 f2 Q1 姜茶 & X+ `: n2 V! x% C% ~
- D' |) j9 q- Y% j姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
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姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。
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! O5 L+ u# }* ]. v2 姜+牛油果
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姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。: s. d; j B4 d! W: o
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; C9 ]9 [$ E. @/ n' q& l% \3 姜+红糖
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. Q. w' P3 G% E5 p6 }; j姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。0 ]7 c) c! L3 N5 ]7 }$ i5 Z! F" @
4 姜汁+奶 . V G4 V" G, [1 N
& _9 G1 S* J, g& i* ^! y4 v) S姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。9 r% x& \/ J5 w- c9 o. O( Y/ ^9 ?# I
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- K5 ^$ P; k$ N2 S* c. ~3 n姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。% P% X% B4 H( m3 m3 |
5 姜+糕点 ( d4 l" z+ k( J, Q
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姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。4 P8 h1 b) ^# A) a y) L
其实要想真正了解生姜8 W5 V4 \1 H9 i( l# R7 G
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还是要从它的药用价值开始了解
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吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。" J9 x1 x! [# s1 s: |2 {5 E
【生姜的不同用法】0 K6 O. @; v( s/ q0 m6 f! U
1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。
5 V9 K: v6 w' Z3 @3 B) [2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。( z, H1 w1 L P
3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。- Y9 i+ d+ e, p' k4 D' |# _: H5 i
4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。% H% _, W" y1 o, c& N$ m& x
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
2 }- P6 j1 Z) x* K1 g& c1 y7 p7 C6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
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