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春节期间,不少人都要和朋友出门喝酒聚会,在酒桌上,“千杯不醉”的人往往会引起其他人的一阵羡慕和称赞,但是,北京清华长庚医院肝胆胰中心主任张洪义、医生史斌却要提醒广大网友,春节饮酒要适量,喝酒不当易伤身。
7 L7 k" n& P, ]* [. k) S! ]0 r6 }春节饮酒要适量 喝酒必须知道的6个知识 为什么酒精对肝不好?" t. m' ^' S8 [% D) @; j1 L" I% X
酒伤肝——这是几乎所有专家公认的一项事实。酒精在体内产生乙醛,肝脏可将乙醛氧化为醋酸排出。但如果饮酒过度,超出肝脏的解毒能力,首先倒霉的便是肝脏,脂肪肝是最早出现的征兆,只需豪饮几天便可以形成,长时间积累就会导致“纤维化”,变成酒精性肝病,最终发展到不可逆的“肝硬化”。
* I4 G+ c; P2 `! C( c# v8 T喝酒时,必须知道的6个知识# \0 t( n& o7 \% N) \ ~
1、啤酒、碳酸饮料、白酒不能兑着一起喝" Y5 F5 z8 Y9 L' Z! A
啤酒和碳酸饮料含有很多二氧化碳,饮用后会使胃膨胀,增加了酒精吸收的面积。同时,二氧化碳会加速酒精的吸收,更容易喝醉,伤害肝脏。
, c0 [& ? ?; n, U+ i2、酒后不能吃非甾体抗炎药0 c0 o3 S$ t j* c7 ]) I
非甾体抗炎药(NSAIDs)是全球使用最多的药物种类之一,常见的如:阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物和酒精会对胃肠道黏膜产生双重刺激,增加胃出血和肝损伤的风险。
- g" ~% v ]* }6 P0 |3、服用头孢类和*硝唑类药物需彻底禁酒9 ]* P+ `$ a/ v4 M1 f7 h5 l
服用这些药物时,若强行喝酒会引起双硫仑样反应,喝酒后15分钟到1个小时左右就可能出现四肢无力、眩晕、呕吐、休克等反应,心脏病、高血压患者的症状更为严重。' U3 N* P ?& ?6 F6 Q7 X- u3 s
4、痛风患者和高尿酸患者不能同时吃啤酒和海鲜8 `" N+ {. D. u- D, s8 Y
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啤酒里含有维生素B1,是海鲜中嘌呤和苷酸代谢的催化剂,一起食用时,会发生化学作用,导致人体血液中尿酸增加,容易形成结石或引发痛风。(健康人群可适量食用)
" W6 r; I& O& c0 T5、喝酒脸红,并不意味着酒量大
6 Y: i$ E1 z, d K! z& H& a( V$ w" J5 d喝酒后脸红,是由人体内乙醛脱氢酶活性低引起的。酒精被代谢后产生的乙醛无法及时被乙醛脱氢酶代谢清除,导致脸上血管扩张,引起脸红,可能对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。$ f6 @+ O8 p; v5 J* }+ V, |, Q9 U/ X
6、酒量是练不出来的
& _, y7 M4 ~! ~- e- F9 z) F8 k酒精在人体内的分解代谢主要依靠乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶这两种酶,但人体的酶系统具有遗传性,后天无法补充,平时多喝酒并不能增加酒量。) G1 K G! s. K2 n; L }! R5 I
同时,酒量大的人也并不代表喝酒没有危害。人体的机能代谢是有限度的,即使没有喝醉,但酒精已经伤害了肝脏、肠道、神经、内分泌系统等。(曾璇综合整理)2 ^0 R4 W- G1 E" ]0 a( e5 y7 x
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