正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
我们都知道“奶”对人体很重要,从出生到成年,奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是女性更喜欢喝酸奶,不仅养颜还能减肥,任谁会不爱呢?可是面对鲜牛奶与纯酸奶,到底哪一个更好?
$ k% b6 ?3 n0 W3 W' y$ N
, T: Y/ x* J* O" o 酸奶与牛奶哪个更营养 酸奶与牛奶哪个更营养
# X; [" h7 w: O) }5 S1 s8 }* R4 y3 `7 K3 C0 {$ N( H" p8 c v
热量:酸奶比牛奶热量稍高,因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克,全脂无糖酸奶190千卡/100克。5 n0 l' p2 T+ G! L/ |, I4 f
# H4 H' c1 b6 m 营养:酸奶和牛奶的差异不是很大,都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。) v, `9 i9 u7 n" a4 t3 ^1 I
# y3 N2 |+ x3 I: L) G
保健:从保健效果来说,酸奶更好。酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。
# m; k" c4 n3 @7 N2 y* p
7 ^1 U6 r8 I: x( B3 w% C& ? M, c 减肥:从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量,但饭后喝都没有减肥效果。
. S1 A) {. I, R s: _% l/ ^3 t7 c# _4 N
酸奶好还是牛奶好?经过无数专家的讨论后,似乎已经有了定论。酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。 |
|