正式会员
![Rank: 2](static/image/common/star_level2.gif)
- 积分
- 62
- 金钱
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
导读:春季是补血养生的最佳时机,春季补血可以调和机体内外平衡,使身体保持气血通畅,但有的朋友由于听信一些传言,或者迷信古时一些错误说法,结果不但没达到补血的效果,反而损害了自己的身体健康。下面我们来看看常见的补血误区:
6 U& @; g \) a* z0 n! q+ U V; w4 h- N
误区1:蔬菜水果不能补铁4 W& J r5 f) X* W7 `) {) l
' b7 E2 p; |* L
$ T- z/ N! w) z
! H% A/ E4 [ v* W: E: E+ i2 F纠正:多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。/ O7 u" E/ _: E/ C- Y& ~, `4 u
# l' q; z4 y# }% T" l) z: g0 U误区2:多喝咖啡与茶对补铁无碍0 z* T+ C, G( ^4 D' K$ f4 u! ]
0 F- F( |. c: O' k/ W
* F+ @% l8 Z/ l8 I; z
0 {( L4 `7 ]) U0 N( l0 G纠正:过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯即可。5 V0 B( J3 F8 g" F/ ~
误区3:多吃肉对身体不好6 F3 f! v- ?) C9 R5 G# H
# i% m" c0 v5 @, c; z' w ~- k6 B" _+ i
# [8 O5 i, J' r7 l2 w1 `
纠正:动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%;而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
! y- a* e% z1 k7 w) H, I$ ]9 b; T( G& s' ]9 q- v! j* L, v- H+ W
误区4:红糖补血能代替贫血治疗
+ r0 M* H8 m8 O- }' h- K# r/ {$ T! d1 c5 }4 j0 p+ C7 k
! c, R2 a. T: \4 Q1 v
! _0 I6 P; v& r7 L
纠正:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒,健脾暖胃。
* R( @% ^4 W$ w6 h/ J% o误区5:蛋奶对贫血者多补益
. X% `1 k6 ]7 Z3 I- O1 `9 x5 M+ p5 J5 U x: J
9 q( E/ l3 ~$ o* W. w- R1 D% i# L4 E8 D* g8 I8 B. T- w5 U
纠正:牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血;蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。 |
|