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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 + C! s. }' R/ [5 v# Z% q. t
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* {' S5 c) i9 S# ~都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。( m. i8 p2 G4 r; o) k
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~* x9 x: x9 @3 d! M
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
4 E/ a) W& T& M& _, k. P适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。3 t4 F# \: K+ U1 W) ^4 M
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。
0 c7 }8 O1 S# a! o2 H+ c一、抗衰老之王
. w, h6 N0 T0 B核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。7 M0 h( [: X7 ?3 | p
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
' D9 y3 o: N t9 r. l* Y; f二、固本之王9 h4 ?) S) q6 @8 n( W- W
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。( V( |% u0 ~" B5 R
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
1 A" @8 O" ~/ Z z5 V三、安神之王
! _3 }- x. V# t& H) I0 @血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。& x' F3 @6 E3 N
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。# b! w8 x) N5 j, i% s
四、健脑之王; k4 j0 l. r, O$ P u, {5 @- j) `! E. P
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。% o+ r% c, c4 d3 Y& P, X: b
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。# A5 L( f3 s3 J' x( n
5 @- x h( \4 }% k" p对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。/ v9 P1 |+ ]5 g* `5 r8 p4 V
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚6 h0 M$ b% C: S0 x( v8 c( l
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
9 V4 ?" u' q0 F! Q做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
! m( v9 P; y9 [+ V! ^5 C饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。3 d" M# a E, ?/ }
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
8 W( h% `" O( |2 q+ b, m做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。" d2 z* y! C+ j5 |+ M/ O# g
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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